2013年02月15日 18:30
イカスミ食べたさに入店。
夜なのでセットは無く、イカスミパスタ1200円、ピクルス380円、イカ肝ソース480円、グラスワイン580円を個別に注文しました。
ワインは手頃な値段を中心に種類が揃っているので、グラスで色々楽しむのが良いと思います。
パスタが太め(1.7mm?)の生麺でモチモチしており、乾麺の歯応えが好きな身としては少し残念ですが、この辺は完全に好みの問題ですね。
パスタ・煮込み共に美味しかったですが、もうちょっとイカの臭みがあっても良かったです(自分は臭みは旨味と思っている類の人間です)。
細長いカウンターメインの店構えでカウンターの向こうが調理場なので、手際よい調理を眺めていれば一人で行ったとしても暇を持て余す事は無さそう。
スタッフも気さくで話しかけた客に愛想良く対応してました。
総合的に、とても使い勝手の良い店だと思います。
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