2013年03月05日 18:15
仔牛のカツレツ ウィーン風 1000円
駿河台の坂を下りきる直前にあるお店です。
3階まで急な階段を上がっていくと、急にハンバーグ屋らしいオール板張りの内装に変わります。
全ての壁にカウンターが拵えてあり、テーブル席が一つもありません。
つまりお喋りするなという無言のメッセージで、独り飯には非常に心地よいです。
BGMではなく民放のAM放送が流れているので、文庫本を持っていなくても待ち時間を困る事もありません。
頼んだのはウィーン風カツレツで、兎に角皿いっぱいに引き伸ばされた牛肉の存在感が目を惹きます。
衣の間から油の細かいアブクが覗いているのがいかにもカツレツという感じで嬉しくなります。
野菜も非常に大きめにカットしてあり、噛み甲斐があります。
無心に肉を食らい、コンソメスープで流し込んで、満足してすぐに席を立つ。
余計なものが一切無いシンプルな食事も根源的で良い物です。
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