2013年4月11日木曜日

La Cocina de Gastón

2013年04月11日 19:00
コース4000円(ドリンク別)

「牡蠣が食べたい」
 →「スペイン料理ならあるんじゃないかな?」
  →「今は牡蠣のシーズンオフらしい」
   →「もう牡蠣はいいからスペイン料理食べよう」
という流れで、お茶の水で評判のいい此処へ、予約をとって行って来ました。
店主のガストンさんは如何にもラテンといった掘りの深い顔立ちで、女性陣がキャーキャー騒いでいました。


ブルスケッテと生ハム

スペイン風オムレツ

マッシュルームのニンニクソース

モンゴウイカのピンチョ

メイン料理のスペアリブ

パエージャ

デザートのプティング

最初に注文したハウスワインが飲み易くて美味しかった事、
次に頼んだサングリアはどことなくネクターのような複雑な味がして悪酔いしそうだと思った事、が記憶に残っています。


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