2013年04月08日 13:30
ちゃんぷるーそば 700円
ゴーヤチャンプルーを乗せた沖縄そばです。
他の店で見た事ないのですが、沖縄に存在しているメニューなのでしょうか？
ランチョンミートの脂の旨味が汁に出ていて、中々に美味しかったです。
ベーコンを加えた野菜炒めをインスタントラーメンにトッピングすると味がランクアップするのと似ています。
対して麺に若干のボソボソ感を感じました。
その印象がどこから来るのかよく分からないのですが、どうも啜ったという気がしないのです。
もしかしたら他店より麺が太く短いのかも知れません。
ここはラフテーの評判が良いらしいので、次の機会はそれや炒め物を中心に頼もうと思います。
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