豆腐チャンプルー風トムヤンクン

2014年04月02日21:00

材料費 187年

モヤシを電子レンジで加熱して、水気を切ります。

そこにやはり水気を切った豆腐を崩し、缶詰を開けるだけ。

味が薄まるかな？と思ったのですが、缶詰の汁が多かったのと予想以上に辛かったのでそれ程でもありませんでした。

ただ、高野豆腐を使って味を浸み込ませた方が確実に美味しいと思います。

缶詰が高級品というのもありますが、消費税増税で結構高くついてしまいました。