2014年1月28日火曜日

さんほれ

2014年01月28日 13:30
天然ぶり刺と焼き魚(赤魚)定食 900円


主役は焼き魚だと思ったら刺身の方が立派でした。
どうも赤魚の印象が薄かったのですが、おそらく熱々でなかったからかと思います。
瑞々しさも足りない気がしたので、ランチ用に予め焼いてあったのかも知れません。
ご飯も時間が経ったのか固い部分がありました。
調理したてを供されるのはそれだけでご馳走なので、何だか損した気分になります。
右の小鉢に入っているのはチクワブです。物珍しいですが、だからといって美味しいものでもありません。
給仕もどうも気持ちよくありません。
清潔面をや運ぶ料理の見栄えを考えたら、長い爪に派手なネイルアートは御法度だと思います。
色々と心遣いの欠如が窺える店でした。




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